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キレイな色のご飯 紫黒米『紫宝』

2014.09.11 (Thu)

燕市特産品の紫黒米『紫宝』を炊いてみました!


P1000978.jpg


もち米なのでモチモチ感を味わいたくて
割合は白米より多め(^^;


P1000983.jpg


更に十八穀米を加え
噛み応えのある香ばしい炊き上がり♪


P1000980.jpg


白米2合に大さじ1杯程度加えて炊くと
キレイな薄紫色のご飯になります♡





クセが無いのでカレーとの相性もばっちり!







レシピはこちら↓ ('-^*)v









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