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自家製チキンナゲット

2012.05.01 (Tue)

スーパーへ行ったらとりムネ肉がお買い得だったので、まとめ買いしてきました(^^;

煮たり、野菜と一緒に炒めたり、蒸してハムの代わりにサラダに入れたり・・・
とても重宝するとりムネ肉

今夜は、自家製チキンナゲットに挑戦しました!


D1003226.jpg


我が家には、フードプロセッサーが無いので

D1003229.jpg

包丁でトントンたたいて


D1003228.jpg

豆腐、塩、コショウ、マヨネーズ
玉子や小麦粉を入れ練ります。


D1003227.jpg

フライパンへナゲットらしい形に落として、こんがり焼きます♪


D1003226.jpg

ムネ肉2枚で20個ほどできました!

フードプロセッサーでよ~~く混ぜれば
フワフワ食感で、もっと数も多くできるかも('-^*)


もちろんお弁当用に冷凍にもしました

簡単で美味しくて経済的おすすめです!


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