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ラストスパート!夏野菜

2009.09.04 (Fri)

夏野菜料理もそろそろラストスパート玲
今年の夏もたくさん食べました♪

茄子同様、ゴーヤも登場回数の多い野菜です獵

image/2009-09-04T20:28:342

劣ゴーヤサラダ
ツナ、きゅうり、ワカメと一緒にぽん酢で和えます烈
裂ツナの油はドレッシングとして入れちゃいます羚


劣ゴーヤチャンプルー

image/2009-09-04T20:28:344

昨年までは、豚肉で作っていたけど
今年は、スパムで作ったら 受けがいいです ^^;

裂サラダもチャンプルーも
スライスしてから塩もみして
しばらく置いたら
サッと茹でてから調理します!


劣茄子の田楽

image/2009-09-04T20:28:343

「つけてみそかけてみそ」と「ごまみそ」のコラボ烈
フライパンでこんがり焼いた茄子に
ダブルソースをかけてネギを散らし
オーブントースターで 瑩 チンッ

image/2009-09-04T20:28:341

今夜は、とうとう・・・
「まだ茄子あるのぉ??聯嶺」
って言われちゃいました怜


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