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秋色かぼちゃパン

2011.09.28 (Wed)

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レンジで柔らかくしたカボチャを練り込んでみました!


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鮮やかな黄色です♪



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いつものように目分量だらか
カボチャを入れ過ぎたみたいで
生地がダラダラです(^^;


カップの方には、餡子を入れて

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パウンド型の方には、クルミを混ぜ込み
バターとグラニュー糖をたっぷり乗せて焼きました!

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表面がカリッと香ばしくクッキーみたいで美味しい♪

カロリー高めのパンとなりました(^^;


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08:10  |  お菓子・パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

秋刀魚と野菜スティック

2011.09.27 (Tue)

この秋 初の秋刀魚でした(^^;


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美味しかった~♪



野菜スティックは、野菜それぞれの味を
しっかりと味わえて大好きです!


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アンチョビの代わりにツナで作った
バーニャカウダ風ソースでいただきました(^^;



今日のおまけ
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お客様(小学2年生)が持ってきたバッグ
可愛くて思わずパチリッ


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22:16  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

バナナ最中

2011.09.26 (Mon)

弘前のお土産をいただきました♪

バナナ最中→★ポチッ
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バナナの形をしています(^^;


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バナナの風味なのに、しっかり和風です!
美味しかった♪

SHOさん、ごちそう様でした



そして、こちらは・・・

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「期間限定」って文字に弱いです(^^;


コーヒーゼリーが入ったシュークリーム♪


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ここのお店、ずっと気になってたけど
買ったことなかったから
お土産にいただいて感激


M&Kチャン、ごちそう様でした♪
お二人の仲のように、甘くてふんわり
美味しかった('-^*)v



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・・・っとまぁ、こんな美味しい物続きの後に報告です


【先週から+- 0kg

スタートから 2.0kg 減 (目標まであと3kg)


雨が続き散歩をサボったけど
カーヴィーダンスで何とかキープ


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14:47  |  美味しかった♪  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

五目おこわとお弁当

2011.09.23 (Fri)

お彼岸なので


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五目おこわ→レシピはココ★

いつも同じです


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最近はちっとも写真に残さなくなった部活弁当

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代りばえのない内容で


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写真を撮ってもみんな同じ(^^;


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最近は「コンビニで買って行く!」って言われます

楽でいいけど、ちょっと寂しい。


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10:47  |  お弁当  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

敬老の日に・・・

2011.09.20 (Tue)

「敬老の日」の昨日は、


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おはぎを作って
おじいちゃん&おばあちゃんのところへ
部活から帰って来た娘に届けさせました(^^;


体育祭の写真を見せたり
テストの結果を報告したり・・・


孫の顔が見たくて、いっつも待ってくれています♪
「元気で長生きしてね」そんな言葉も照れくさそうに言うお年頃。


二人とも健康で明るく楽しく毎日を過ごしているので
今年は『ダイヤモンド婚式』です


私たちも見習いたい!


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炊いたもち米を握って市販の餡で包むだけ。

あまりにも簡単で味気ないので
いつも市販のつぶ餡にゆであずきを合わせ火にかけ
ツヤ良く練り上げます。


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09:50  |  お菓子・パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

仙台のお土産

2011.09.19 (Mon)

ココアさんから頂いた仙台のお土産♪

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笹かまぼこ萩の月


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今朝 早速、笹かまぼこは朝食に

萩の月は、今コーヒーを飲みながらいただいてます(^^;


美味しい~♪

ごちそうさまでした


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経過報告・・・


昨夜は、当店駐車場にてビヤガーデンOPEN


暑かった昨日、
仲良しファミリーと冷たいビールで夕涼みでした!

私は、ホットドック、ピザ、フライドポテト・・
といった高カロリー食でおもてなし(^^;


皆さんからも、バラエティーにとんだ豪華お料理を持ち寄っていただいて
食べて、飲んで、おしゃべりして♪(楽しさと美味しさを写真に残せず残念)


そんな昨夜だったので・・・

と、言い訳を先にさせていただいて、報告です




【先週から+0.2kg 増

スタートから 2.0kg 減 (目標まであと3kg)


味覚の秋 = 地獄の秋


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真っ赤な宝石?!「トマトジュレ」

2011.09.16 (Fri)

近頃よく耳にするジュレソースとかジュレドレッシング

とっても気になるけど
まだ買ったこと無いんです(^^;


そこで、挑戦!

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トマトピューレを使って

ヘルシーに寒天で

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レシピはこちら→★


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豚カツや牡蠣フライに乗せたら
ころもがサクサクのまま食べられます!

サラダやパスタにも('-^*)q


大きくカットしてそのまま食べても美味しい~♪
残暑厳しいこのごろ、オススメの冷たい1品です


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21:01  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

中秋の名月

2011.09.12 (Mon)

今日は満月がキレイに見えます♪


中国では、月餅を食べながら月を観るんだとか。
ニュースでパンダが大きな月餅をもらって大喜びしていました


我が家も大喜び

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中国のお土産 月餅をいただきました!


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中華街へ行くと必ず買ってました(^^;
大好物です嬉しい~


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月餅をいただきながら、お月見を楽しみます('-^*)



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経過報告

【先週から+-0

スタートから 2.2kg 減 (目標まであと2.8kg)


今週も変化無し。
全く運動しなかったんだから当然の結果

今週は運動するぞ!


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19:49  |  日記  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

さつまいもパン

2011.09.10 (Sat)

さつまいもを入れて
スイートポテトのような風味のパンを焼きました♪


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基本のパン生地に さいの目にカットしたさつまいもを入れて
メロンパンみたいに甘いクッキー生地をのせて
シナモンをふりかけて焼きました


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ジャガイモみたいで見た目はあまり美味しそうじゃないなぁ・・・



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こちらは粗挽きウインナーとスマートチーズを入れて
マヨネーズをかけて焼きました


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溶け出したチーズがカリカリになったところが美味しい(^^;


・・・食欲の秋 到来。


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07:21  |  お菓子・パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

かぼちゃプリン

2011.09.05 (Mon)

小さいのから、大きいのは私の頭ほどある?!ビッグサイズまで
かぼちゃをたくさんいただいたので

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かぼちゃプリンを作ってみました♪


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小さいかぼちゃは、中をくりぬいて器に使ってみました(^^;


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分量を量り忘れたうえに
ミキサーでガガガーーーッと適当に作ってしまったので

もう何度か挑戦して、オリジナルレシピにしたいと思ってます


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経過報告

【先週から+-0

スタートから 2.2kg 減 (目標まであと2.8kg)


維持するの、超キビシィ~ッ


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15:42  |  お菓子・パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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